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孕婦過年喝什么好?

2011-01-31 06:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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  最適合孕婦喝的湯

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孕婦過年喝什么好?

  蘿卜羊排骨湯:

  “冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,因為白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕婦冬天喝蘿卜湯是個不錯的選擇。

  材料:羊排骨700g, 白蘿卜500g ,蔥10g, 姜10g, 鹽8g, 胡椒粉3g, 香菜5g

  做法:超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末。 加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。 燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續燉煮約45分鐘。 見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。

  紫蘇生姜紅棗湯:

  此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

  材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克

  做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

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