又貴又不好吃的牛油果為什么會(huì)火起來(lái)呢?

　　當(dāng)然是因?yàn)槌錾�的營(yíng)養(yǎng)!

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，能幫助促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，所含的豐富維生素也可以促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高記憶力。

　　想讓寶寶長(zhǎng)得更聰明，怎能錯(cuò)過(guò)它?

牛油果鷹嘴豆泥(12M+)

　　鷹嘴豆也是近年備受青睞的網(wǎng)紅食物，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白和寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所必須的8種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成分，和牛油果一起做成果泥，營(yíng)養(yǎng)超級(jí)棒。

圖片來(lái)源：太平洋親子網(wǎng)

　　♦食材

　　鷹嘴豆50克、牛油果1個(gè)、牛奶200毫升、白砂糖少許。

　　♦制作方法

　　步驟1：將鷹嘴豆浸泡在清水中一個(gè)晚上的時(shí)間。

　　步驟2：將泡軟的鷹嘴豆放入沸水中，焯燙熟，撈出瀝干水分。

　　步驟3：牛油果去皮、去核，切塊。

　　步驟4：將鷹嘴豆、牛油果、牛奶和白砂糖倒入攪拌機(jī)中。

　　步驟5：將食材攪打成細(xì)膩的泥狀。

　　步驟6：將牛油果鷹嘴豆泥盛入碗中即可。

牛油果奶昔(12M+)

　　牛油果難吃，可能是你不會(huì)料理它。將牛油果和香蕉牛奶攪拌成奶昔，口感瞬間提升了N個(gè)檔次，不止寶寶，連大人也喜歡喝。

圖片來(lái)源：太平洋親子網(wǎng)

　　♦食材

　　牛油果1個(gè)、香蕉1根、牛奶250毫升。

　　♦制作方法

　　步驟1：牛油果對(duì)半切。

　　步驟2：去掉果核，用小刀橫著劃幾刀，取出果肉。

　　步驟3：將香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ�撕掉白絲，切成小塊。

　　步驟4：將香蕉和牛油果果肉放入攪拌機(jī)中，倒入適量牛奶。

　　步驟5：將水果和牛奶攪打成奶昔。

　　步驟6：最后倒入杯中即可。

牛油果蘋(píng)果泥(7M+)

　　如果是小一點(diǎn)的寶寶，將牛油果和其它蔬果制作成果泥，寶寶喜歡，營(yíng)養(yǎng)也很好。

圖片來(lái)源：太平洋親子網(wǎng)

　　♦食材

　　牛油果半個(gè)、蘋(píng)果1/4個(gè)、溫開(kāi)水或母乳少許。

　　♦制作方法

　　步驟1：將牛油果對(duì)切，繞著核用刀切透，然后雙手一邊抓一邊擰，將牛油果分成兩半。

　　步驟2：用勺子刮出牛油果內(nèi)壁果肉。

　　步驟3：將蘋(píng)果洗干凈，去皮，取1/4的分量，切成蘋(píng)果小丁。

　　步驟4：將蘋(píng)果和牛油果放入攪拌機(jī)中，加入少量的水或母乳。

　　步驟5：將蘋(píng)果和牛油果攪打成細(xì)膩的果泥。

　　步驟6：果泥倒入碗中即可。