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　　大棗：日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏癥狀的人可以經常服用紅棗。

　　紅棗湯的做法

　　食譜原料：

　　紅棗15枚。

　　制作方法：

　　將紅棗洗凈，加水2碗，濃煎成一碗。 吃棗喝湯，早晚空腹食用。

　　健康提示：

　　補脾胃、益氣血。適用于脾虛便溏、胃虛食少、氣血不足者。