美食陷阱3：源自于食品添加劑的美麗妝扮

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　　膨松的、有質(zhì)感的面包，時(shí)間長了也不會(huì)變色的橙黃、果綠和桃紅的果汁，還有雪白雪白的饅頭，粉紅色的醬牛肉，鮮艷的各式水果干，都讓我們垂涎三尺。

　　揭開“美”的面紗：

　　這些食品大都添加了食品添加劑，事實(shí)上食品添加劑已經(jīng)成為我們生活的一部分，而且國家許可使用的食品添加劑，都是在安全范圍內(nèi)的。但問題是，吃的很多東西里都有添加劑，就會(huì)造成總攝入量很大，會(huì)不會(huì)有副作用呢?而且它們之間的相互作用是否安全，它們與食物其他成分吸收利用之間的關(guān)系如何?至今都沒有明確的研究來論證。所以，我們不能沒有它們，但也不能完全依賴這樣的食品。

　　支招：讓天然食物成為生活的主角。

　　1.優(yōu)先食用接近自然狀態(tài)的食物

　　買一些新鮮自然的食材，自己用基本的調(diào)味料烹調(diào)出美味佳肴，這樣就可以在一定程度上控制食品添加劑的總量。而且新鮮食物可以提供更平衡的養(yǎng)分，更有利于增強(qiáng)免疫力。

　　2.不要依賴于速食品和熟食

　　現(xiàn)在媽咪們都很繁忙，經(jīng)常會(huì)買很多速食品和熟食，這是一個(gè)好辦法，但只能偶而嘗試。因?yàn)檫@些速食品和熟食為了保持更好的色香味會(huì)添加不同品種的食品添加劑，經(jīng)常食用就會(huì)增加總的攝入量。

　　你知道嗎——寶貝適用哪些食品添加劑

　　寶貝們由于身體的情況和成人有很大不同，對添加劑的使用需要更加慎重。嬰幼兒食品里允許使用的添加劑是抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、水分保持劑，一般不添加甜味劑、防腐劑、著色劑，所以，給孕媽咪和寶貝買食品一定要細(xì)心察看呀。