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孕婦可以吃菠蘿嗎?

2011-03-14 09:49:21出處:PCbaby作者:佚名

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  菠蘿營養價值:

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孕婦可以吃菠蘿嗎?

 

  菠蘿,又稱鳳,是熱帶和亞熱帶地區的著名水果。菠蘿外形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上菠蘿,則會清香滿室。

  菠蘿果肉呈黃或淺黃色,肉質細嫩,水分含量高,口感極佳。

  每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C 18毫克,灰分0.3克。另外,還含多種有機酸及菠蘿酶等。

  中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、解熱、消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃、解渴等功用。菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。

  此外,菠蘿朊酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫。

  不同品種的菠蘿,顏色也有所不同,但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或霉點的應當拋棄。

  新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

  新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨食用,或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。

  有的人吃菠蘿可能會發生過每反應,他們食用15-60分鐘內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,嚴重的還可能出現呼吸困難甚至休克的癥狀。一量出現以上癥狀,不要慌亂,應立即到醫院治療。凡對菠蘿過敏的人應該絕對忌食菠蘿。那么,孕婦能吃菠蘿嗎?孕婦可以吃菠蘿蜜嗎?

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