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孕婦可以吃菠蘿嗎?

2011-03-14 09:49:21出處:PCbaby作者:佚名

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  哪些孕婦不能吃菠蘿?

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孕婦怎樣吃奶酪才對身體好?

  菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會引起菠蘿中毒,稱為“菠蘿病”,因此對于過敏體質(zhì)的孕婦,最好是不要吃菠蘿。

  另外,如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙,應(yīng)該禁吃菠蘿。

  最后,如果孕婦處于發(fā)及濕疹疥瘡的時候,也不能多吃菠蘿。

  總結(jié):孕婦最好少吃菠蘿,主要考慮是過敏的問題。如果孕婦沒有過敏的話,還是可以吃的。菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對它過敏,而且是一種超敏反應(yīng),而且15分鐘就出現(xiàn)了過敏的情況,如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應(yīng),就要注意避免吃。

  提醒:在菠蘿果肉里還含有一種“菠蘿酶”,這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食鹽卻能控制住菠蘿酶的活動。因此,如果我們吃了沒有蘸過鹽水的菠蘿果肉后,口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺,這就是酶起的作用。我們把新鮮菠蘿果肉先放在鹽水中浸30分鐘。

  附:菠蘿的食用及禁忌

  1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃;

  2.在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

  3.此外,民間還有一種吃菠蘿的禁忌的說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據(jù)說這樣吃會中毒。

  專家再次提醒,建議孕婦少吃菠蘿為妙,特別是初食者,尤要當(dāng)心過敏的發(fā)生。對于不過敏的孕婦,也應(yīng)該少吃菠蘿。

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