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孕婦可以吃螃蟹嗎?

2010-11-08 22:03:29出處:PCbaby作者:佚名

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孕婦可以吃螃蟹嗎?

  孕婦可不可以吃大閘蟹?

  孕婦可以吃螃蟹嗎?秋風漸涼,對于美食家來說,此時最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。可以說,吃蟹是秋天里最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時,食指大動之際,高級營養(yǎng)師王毅卻敬告市民們:“飲食借以養(yǎng)生,而不知物性有相宜相忌,叢然雜進,輕則五內(nèi)不和,重則立興禍患”,大閘蟹雖然美味、營養(yǎng)高,但并非人人適合吃,尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士,還需在專業(yè)指導下少吃或禁吃。

  秋季,是每年最佳的受孕時期,有利于優(yōu)生優(yōu)育。而秋天,也是大閘蟹最肥美的季節(jié),不少孕婦們面對著如此美味誘惑,饞涎欲滴。但有關(guān)孕婦誤吃大閘蟹而導致流產(chǎn)的新聞此起彼伏,讓孕婦們心存顧慮,不敢輕易對大閘蟹大開食戒。

  如此美味且高營養(yǎng)的大閘蟹,孕婦們到底能不能吃呢?吃了是否真的會導致胎兒流產(chǎn)?

  專家回答孕婦無須聞蟹色變,“說孕婦一吃螃蟹就會墮胎,是沒有科學依據(jù)的。”高級營養(yǎng)師王毅表示,從西醫(yī)的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而優(yōu)質(zhì)蛋白對身體是有益無害的,西醫(yī)絕對不支持這種說法。此說法存在爭議的是中醫(yī)。從中醫(yī)的觀點來講,產(chǎn)前不宜熱,產(chǎn)后不宜涼,按常理來說,產(chǎn)前使用一些涼性的食物如大閘蟹,并非孕婦的禁忌。

  然而,南北朝時期梁朝名醫(yī)陶弘景的中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》,就記載著“蟹爪,破包墮胎”。因為螃蟹其性寒涼,有活血祛瘀之功,食用后對早期妊娠會造成出血、流產(chǎn)。尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用,所以一些醫(yī)生會提醒孕婦不要吃,但目前這個說法,仍然存在著爭議。

  王毅表示,其實孕婦并非完全不能吃蟹,除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見,可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是,由于大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質(zhì)腐敗,所以吃的時候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。

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