2010-09-17 09:15:18出處:PCbaby作者:佚名
食譜
鮮人參鮑魚燉雞
食譜原料:
準備烏雞1只、鮮人參2條、鮮鮑魚3只、瘦肉50克、紅棗10克、枸杞子5克、姜3克、酒2克;
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圖片來源于攝影部落
制作方法:
瘦肉切成大塊,同去掉頭、尾及肥油的烏雞一起放入滾水中煮2分鐘取出,再同洗凈的鮮鮑魚及其他材料一起放入燉盅內,加入適量滾水,用中火隔水燉3小時,加入調料便成。
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