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孕婦飲食禁忌大全

2010-09-08 09:21:16出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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圖片來源于 CFP
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  中醫(yī)認為懷孕飲食宜忌辛辣、煙、酒等,如韭、姜、胡椒等熱性食物,因血熱易傷胎,使血熱妄行而致流產(chǎn),所以要忌口。不宜食用活血的食品,如生山楂、黑木耳等等。現(xiàn)代研究認為,以下食物亦不宜孕婦食用:

  孕婦禁止攝取的食物

  避免食用大型魚

  美國食品和藥品管理局(FDA)建議,孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學(xué)污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關(guān)衛(wèi)生部門進行一下檢驗。當(dāng)然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。

  避免食用生肉和半生肉

  不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。

  避免吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品

  在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。

  避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料

  不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經(jīng)高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過巴氏殺菌。

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