紅糟雞 食譜原料: 雞腿2只、紅糟2大匙、老姜1段、棉線(或縫衣線亦可)2條、醬油2大匙、糖1大匙。 圖片來源于攝影部落 制作方法: ①姜洗凈,切片;雞腿剔去骨頭,洗凈拭干,以棉線捆卷扎緊。 ②起油鍋,下姜片爆香,接著下紅糟炒酥。 ③將步驟①和②的材料盛入鍋內,再加 1/2碗水和調味料,煮至雞肉熟爛入味,即可熄火。 ④等到涼卻,將雞肉取出,拆出棉線切片,再將汁液淋上即可。 健康提示: ①養氣益腎,幫助生男。手腳心經常發癢,長疹者宜多服用。 ②紅糟雞,活血益肝腎。點擊進入更多助孕食譜>>> |
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