食譜原料：

　　黃豆、豬骨、姜、米醋、料酒、食鹽。

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　　制作方法：

　　1. 黃豆提前一晚用清水浸泡，煲湯前撈起用水沖凈;

　　2. 姜切片，把水、黃豆、豬腳和姜片放入煲里;

　　3.武火煮沸，倒入料酒、米醋;

　　4..轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。

　　健康提示：

　　本膳溫中散寒，同時適用于眼眶骨折者，但陰虛火旺者不適宜食用。

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　　(圖片來源于CFP)