食譜原料：

　　菠蘿，蝦，雜菜。

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　　工藝做法：炒。

　　配菜專區：熱菜;葷菜;飯的做法。

　　菜譜屬地：東南亞菜。

　　制作方法：

　　1、菠蘿掏空，留殼備用。

　　2、往蝦中放入醬油、淀粉、和料酒腌一小會兒。

　　3、把雜菜和蝦子一起炒一下，撈起來備用。

　　4、米飯放點鹽炒一下，然后放進泰式甜辣醬，開始大炒。

　　5、最后把翻裝入菠蘿碗中即可。

　　健康提示：

　　菠蘿營養價值高，富含多種維生素，有預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病的功效。該食譜美味可口，營養健康。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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