食譜原料：

　　春雞1只，香茅碎適量，洋蔥適量，蒜茸少許，胡椒碎少許，蔥白少許，干蔥頭少許，香菜葉少許，咖喱粉1茶匙，黃姜粉1茶匙，魚露1湯匙，生抽1茶匙，蜜糖1湯匙，玫瑰露酒1湯匙，檸檬汁1湯匙，花奶3湯匙，食用油500克。

點擊圖片進入下一頁>>

　　工藝做法：腌。

　　配菜專區(qū)：熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：東南亞菜。

　　制作方法：

　　1、春雞洗凈去黃衣瀝干。

　　2、將其他材料搗碎和調(diào)料拌勻，均勻涂在春雞身上以及內(nèi)腔，腌制2小時。

　　3、將春雞身上的腌料抹掉、晾干，用中溫油一邊淋油在雞身上，一邊炸至雞熟透。

　　健康提示：

　　雞肉營養(yǎng)價值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有溫中，益氣，補精、添髓的功效。該食譜美味可口。(圖片來源于Pconline攝影部落)

營養(yǎng)美食推薦文章：

　　1.五行蔬菜湯的做法_五色養(yǎng)生湯的做法>>>

　　2.法式火焰薄餅的做法——法國料理>>>

　　3.宮保蝦仁意面的做法——意大利料理>>>

　　4.咖哩雞蛋包飯的做法——法國料理>>>

　　5.扒釀餡小牛排的做法——法國料理>>>

　　6.馬賽海鮮湯的做法——法國料理>>>

　　7.印尼炒飯的做法——東南亞菜>>>

　　8.酸菜魷魚湯的做法>>>

　　9.蘑菇意大利米飯的做法——意大利料理>>>

　　10.柚子蝦沙律的做法——東南亞菜>>>