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蒜香奶油蝦意大利面的做法——意大利料理

2011-04-12 14:39:04出處:PCbaby作者:佚名

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   食譜原料:

  意大利面350克、蝦30只、食鹽適量、蒜2勺、橄欖油3勺、牛油7勺、白葡萄酒2勺、胡椒粉適量。

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意式鮮蔬肉醬焗飯的做法——意大利料理

  制作方法:

  1.一鍋水,放1小勺鹽和1勺橄欖油,加入意面,煮約8分鐘時間,瀝干

  2.鍋熱后放3勺橄欖油,加蒜末爆香,關小火再放入牛油融化,加蝦轉中高火等蝦變紅后,加些鹽和胡椒粉

  3.將瀝干的意面放到鍋里和蝦攪拌,倒入2勺的白葡萄酒拌勻即可。

  健康提示:

  蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。(圖片來源于CFP)

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