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雞肉丸子火鍋的做法——日本料理

2011-03-01 10:48:58出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  雞肉200g,雞蛋1個(gè),鹽1/3小匙,洋蔥末3大匙,水蘿卜3個(gè),鮮香菇4個(gè),長(zhǎng)蔥1支,胡蘿卜80g,木魚(yú)汁1升,酒3大匙,味淋1大匙,淡醬油2大匙,姜汁1小匙。

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山藥泥腌肉火鍋的做法——日本料理

  制作方法:

  1 碎肉放入盆內(nèi)加雞蛋和鹽調(diào)和,再放入洋蔥末混合。

  2 水蘿卜去皮切半,切成1cm寬,葉子切成3cm長(zhǎng)。

  3 香菇去根,長(zhǎng)蔥切3cm長(zhǎng),胡蘿卜切條。

  4 砂鍋放入木魚(yú)汁燒開(kāi),把步驟1中的材料用湯匙舀成團(tuán)放入。

  5 沸騰后去浮漠,放入調(diào)味料、水蘿卜、胡蘿卜、長(zhǎng)蔥、蘿卜葉和姜汁。

  健康提示:

  此火鍋含有豐富的蛋白質(zhì)

  (圖片來(lái)源于CFP)

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