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吞拿魚沙拉的做法——日本料理

2011-03-01 10:46:35出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  黃瓜100克、芒果100克、金槍魚醬80克、酸奶酪50克、姜汁10毫升、鹽20克。

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日式芝麻炒青豆角的做法——日本料理

  制作方法:

  1、酸奶酪中加入姜汁和5克的鹽,調(diào)勻后分成2份,備用。

  2、黃瓜和芒果切成丁,分別用鹽殺一下水,然后用手將水分擠掉一些,備用。

  3、取一圓柱形模具放在盤中,將黃瓜和芒果分別與酸奶酪攪拌后,分層放進模具,并用手稍加按壓。

  4、將金槍魚醬鋪在最上層,并休整平齊,將模具抽起,對造型進行修飾,即可。

  健康提示:

  金槍魚中含的DHA是魚中之最,此外還含有大量的EPA。

  (圖片來源于CFP)

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