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孕前吃芝麻醬可防止胎兒畸形

2010-07-01 09:07:22出處:上海早教網(wǎng)作者:佚名

標(biāo)簽: 孕前飲食 芝麻醬 畸形
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天!吃冰飲會導(dǎo)致女性不孕!
圖片來源于CFP

  補(bǔ)鈣高手。芝麻醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠(yuǎn)高于牛奶、豆腐等常見的補(bǔ)鈣食品,甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高。

  養(yǎng)血佳品。芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸,鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血,補(bǔ)充富含鐵的食物非常必要。

  防糖尿病和高血壓。芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進(jìn)鈉排泄的作用,有利于血壓健康。

  芝麻醬吃法多樣、可甜可咸,可以與主食搭配,拌面條、抹饅頭、摻在粥里等,不僅豐富了主食的美味,也提高了膳食的營養(yǎng)價值。芝麻醬也可做蘸料或拌菜吃,還能用來拌餡料。芝麻醬有黏附的作用,用來做餡不但味道更香,還不易散開。要注意的是,芝麻醬熱量較高。每天吃一勺,大約20克即可。

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