豆腐皮粥: 豆腐皮50克,粳米100克,冰糖適量。豆腐皮放入清水中漂洗干凈,切成絲。粳米淘洗凈入鍋加清水適量,先用旺火煮沸后,改用文火煮至粥將成,加入豆腐皮、冰糖煮至粥成。有益氣通便、保胎順產、滑胎催生作用。臨產前食用,能使胎滑易產,縮短產程,是臨產保健佳品。 空心菜粥: 空心菜200克,粳米100克,精鹽少許,清水適量。空心菜擇洗干凈,切細;粳米淘洗干凈。鍋置火上入適量清水、粳米,煮至粥將成時,加入空心菜、精鹽,續煮至粥成。粥稠,味清淡,爽滑。有清熱、涼血、利尿、助產的作用。臨產前食用能滑胎助產。 紫莧菜粥: 紫莧菜250克,粳米100克,精鹽、味精、豬油各適量。紫莧菜擇洗干凈,切成細絲。粳米淘洗干凈,放入煮鍋內,加清水適量置火上,煮至粥快熟時,入豬油、紫莧菜、精鹽、味精稍煮即成。粥清香爽口。具有清熱止痢、順胎產的作用。適用于產前產后赤白痢疾、急性腸炎、宮頸炎等癥,特別是臨產時進食,能利竅滑胎易產,為保健食品。
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