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冬季孕婦飲食疑問全面解答

2011-01-27 09:51:11出處:騰訊網作者:佚名

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  冬季來臨,氣溫很低,溫差大,這對孕媽媽和胎兒的健康成長很不利。因此增加營養、提高機體免疫力,對于孕媽媽及胎兒尤為重要。

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冬季孕婦飲食疑問全面解答

  Q:孕婦冬季適合吃什么?

  A:葡萄干:葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助于冠心病人的康復,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。

  蜂蜜:蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。

  牛肉:孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,并能增強免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。

  巧克力:孕婦在食用巧克力后會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生后,特別是在6個月后,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。

  :蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

  總的來說,應吃新鮮的、未加工過的食品食品必須要多樣化,因為各種食品所含的營養素不同,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及各種維生素。要葷素搭配、粗細糧搭配,不能只偏食某一種食物,這樣才能做到既滿足了口味,又保證了營養的全面,才有利于胎兒健康生長。

  Q:孕婦冬季吃什么補品好?

  A:1、紅糖

  營養特點:含鐵量高,給產婦補血。

  營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產后尿失禁,促進惡露排出。

  專家提醒:一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

  2、雞蛋

  營養特點:含蛋白質豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收。

  營養作用:有助于產婦恢復體力。維護神經系統的健康。

  專家提醒:每天吃4-6個已足夠,過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。

  3、小米

  營養特點:含較多的VB1和VB2,纖維素含量也很高。

  營養作用:幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食欲。

  專家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在產后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。

  4、芝麻

  營養特點:富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、VE

  營養作用:可提高和改善膳食營養質量。

  專家提醒:如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。

  5、雞湯、魚湯、肉湯

  營養特點:含有易于人體吸收的蛋白質、V素、礦物質。

  營養作用:味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,并還可促進泌乳。

  專家提醒:因產婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝湯十分有益。

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