2010-07-03 23:57:39出處:太平洋親子博客作者:佚名
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圖片來源CFP
食譜1:醬菇鯖魚
原料:鯖魚4塊約100克,洋蔥30克,金針菇30克,生香菇30克,鮮奶油1/4杯約50克,鮮奶1/4杯約50克,鹽少許,黑胡椒粉少許。
做法:
1、 將洋蔥切絲、生香菇切片。
2 、將鯖魚放入烤箱烤熟。
3 、另取一只鍋,鍋中放少許油,將洋蔥炒香,再加生香菇及金針菇炒香,加少許鹽和胡椒粉,再逐漸加1/4杯鮮奶油及1/4杯鮮奶,加些高湯一起煮,最后加少量淀粉勾芡。
4 、將煮好的調料澆在魚塊上即可。
功效:孕期多吃含DHA豐富的鯖魚,能促進胎寶貝的腦發育和眼睛發育,分娩后多吃它還能制造含DHA豐富的乳汁呢!
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