科學的孕期膳食安排需要遵循以下幾點注意事項：

　　合理全面的營養(yǎng)

　　提供胚胎各器官發(fā)育需要的各種營養(yǎng)素，同時還應考慮孕期反應的特點，適合孕婦的口味。

　　保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應

　　孕早期胚胎的生長發(fā)育，母體組織的增大均需要蛋白質(zhì)，是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時期，此時蛋白質(zhì)、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應從膳食提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天不少于40g，才能滿足母體需要。如果不愿吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

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圖片來源CFP

　　適當增加熱能的攝入

　　胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環(huán)，供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應適當增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收后，對大腦的發(fā)育將產(chǎn)生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。

　　確保無機鹽、維生素的供給

　　嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發(fā)生酸中毒。

　　應注意少量多餐

　　食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

　　科學的補充乳制品

　　在妊娠期準媽媽需要大量的鈣鐵鋅，和強化葉酸，很多媽媽以為一杯鮮奶足以滿足自己和孩子的需要，其實在妊娠期服用媽媽奶粉，是一種更科學的補充妊娠期營養(yǎng)的方式。媽媽奶粉推薦品牌：多美滋金盾媽媽奶粉，獨特營養(yǎng)配方雙重呵護媽媽和寶寶，經(jīng)過科學的配比，富含充足的妊娠期準媽媽所需要的各類營養(yǎng)，而且熱量僅為普通鮮奶的七分之一，更可調(diào)節(jié)孕婦的腸胃系統(tǒng)，預防妊娠期便秘的發(fā)生。

　　準媽媽要吃熟透的食物

　　未熟透的食用中含有的寄生蟲會引發(fā)疾病，弓形體病就是其中的一種，它可能只會令媽媽產(chǎn)生流感一樣的癥狀，但對胎兒來說卻會帶來極為嚴重的后果，包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。需要注意的是：尤其是外出吃飯的時候，要避免生的或半生的肉類食品，也不要吃用生雞蛋制作的提拉米蘇或愷撒沙拉。