2011-01-07 09:50:28出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料
主料:鴨肉500克,蘑菇(干)100克
調料:料酒10克,鹽10克,姜5克,大蔥5克
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制作方法
1. 鴨肉,切成2厘米見方的塊。
2. 鴨塊洗凈血水,同蘑菇一起放入燉盅內,加入料酒,鹽,另用鍋將清湯和蔥,姜,略熬片刻,撈起蔥,姜,將湯傾入燉盅內,盅口用玻璃紙一張(15厘米見方)封牢,1個半小時后取出即成。
適用人群
準備懷孕的男女
健康提示
滋補身體,清熱潤腸,男女皆宜。
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