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孕婦便秘自制零食:鹽腌青梅

2010-04-21 15:45:25出處:溫慧華作者:佚名

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  食譜原料:

  青梅,鹽。

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孕婦防治便秘食譜:DIY蒸粉果
鹽腌青梅

  制作方法:

  1.將買來的青洗干凈后,過一過沸水再放陰涼地方風(fēng)干兩天。

  2.找來密封的玻璃瓶,按一層粗鹽一層青梅擺放,最后裝滿后密封好,等待四個(gè)月即可。

  適用人群:

  便秘,腹瀉。

  健康提示:

  《本草綱目》很早就有記載,青梅具解毒功能,現(xiàn)代科學(xué)研究成果更加肯定了它增強(qiáng)免疫力的作用。

  青梅具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨(dú)特功效。青梅中的兒茶酸能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。

  青梅能解毒。食品中的添加劑、染色劑等有害成分進(jìn)入人體后,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實(shí)含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質(zhì)對肝臟有保護(hù)作用,能提高肝臟的解毒功能,增強(qiáng)人體解食毒、水毒、血毒的能力。

  青梅防老抗衰。青梅能促進(jìn)唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一種內(nèi)分泌素,常被稱為“返老還童素”,它可以促進(jìn)全身組織和血管趨于年輕化,保持新陳代謝的節(jié)律,有美肌美發(fā)之功效。

轉(zhuǎn)載自CK1

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