2011-04-18 09:27:03出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
鯽魚50克,青木瓜100克。
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工藝做法:燉。
配菜專區:孕婦食譜;坐月子食譜;熱菜。
菜譜屬地:粵菜。
制作方法:
1、油鍋燒熱,爆姜絲,然后讓魚頭過下油,去掉魚的腥味。
2、把過了油的魚頭放進沙鍋里面,再加上之前準備好的木瓜,紅棗,桂圓,枸杞先用武火煮沸,加少許料酒,再用文火燉一個小時。
健康提示:
木瓜營養價值高,富含木瓜酶,有催奶的功效。該食譜美味鮮甜,營養健康。(圖片來源于CFP)
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