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幼兒膳食指南和良好飲食習慣

2011-02-28 09:31:17出處:PCbaby作者:佚名

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蝦肉蛋羹的做法

  幼兒膳食指南

  專家說,幼兒在6個月后,就開始加輔食,但6個月到2歲期間還是以奶粉為主,且幼兒在6個月時,是味覺形成的關鍵時期,而且這個時期的咀嚼需要學習。幼兒應每日飲奶或飲奶制品不少于350毫升,首選配方奶粉。日常生活中,家長可以選擇蛋、禽畜肉、肝類、豆制品等給寶寶補充營養,讓寶寶養成不挑食、不偏食的良好飲食習慣,吃飯時引導和教育孩子自己進食,每日4-5餐,進餐應該有規律且吃飯時應培養孩子集中精神進食,暫停其他活動。應讓孩子每日有一定的戶外活動。

  專家提醒,1-2歲的幼兒需要特別呵護。1-2歲的孩子,身體發育迅速,需要吸取許多營養物質,但是他們的胃腸還不夠成熟,消化力也不強,例如胃的容量只有200毫升左右,牙齒也正在長,咀嚼能力有限,故應增加餐次,供給富有營養的食物,食物的加工要細且不占太多空間。

  推薦食譜——蝦肉蛋羹的做法

  食譜原料:

  鮮蝦、雞蛋。

  制作方法:

  把蝦肉垛的碎碎的,然后和一些蛋液,加些白開水,和的稀一些(這樣蒸出來比較軟),上鍋蒸。

  健康提示:

  蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質。蝦肉也可以換成雞肉牛肉。

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