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肉湯煮餃子

2010-06-12 11:23:01作者:佚名

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食譜原料

  小餃子皮6個,雞肉或其它肉末1大匙,切碎的青菜1大匙,雞蛋1小匙,雞湯或肉湯、芹菜末少許。

制作方法

  1.將肉末放容器內研碎,將青菜和雞蛋混合均勻,且肉末和混合好的青菜做餡包餃子。

  2.把包好的餃子放入湯內上火煮。

  3.煮熟后撒入少許芹菜末,并倒入少許醬油,使其具有淡淡的咸味。

  【要點】

  注意芹菜末要切得盡量細一些,有利于寶寶食用。

適用人群

  嬰幼兒食用

健康提示

  此餃湯鮮味美,皮軟餡鮮,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、B1、B2、C、D、E等,營養(yǎng)十分全面。

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