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這些新潮食物 可引起兒童疾病

2011-04-08 09:05:08出處:PCbaby作者:佚名

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位居營養金字塔尖的健康水果

  魚片與氟斑牙

  魚片干是由海魚加工制成,其中不僅含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養元素,而且味道鮮美,寶寶很樂于接受,但其中氟元素含量多。據測量,魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1—1.5毫克。如果每天從食物等攝入氟超過4—6毫克,氟就會在體內積蓄起來,時間一長可引起慢性氟中毒。

  慢性氟中毒首先會影響寶寶的牙齒發育,會使牙齒變得粗糙無光,牙面出現斑點、條紋,呈現黃色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,則再也無法恢復。

  對策:偶爾可作為兩餐之間的零食,絕對不可長年累月讓寶寶大量攝入。

  豆奶與乳腺癌、多動癥

  豆奶作為嬰幼兒喂養的最佳替代品,多年來一直無人質疑,但近年來陸續有研究指出弊端。

  1、乳腺癌:吃豆奶長大的寶寶,會使成年后患甲狀腺和生殖系統疾病的風險增大。因為,嬰兒對大豆中高含量的植物雌激素反應與成年人不同,攝入體內的植物雌激素只有5%能與雌激素受體結合,余下的便在體內積聚。這樣,就可能為將來的性發育埋下隱患,使日后罹患乳腺癌的風險性增大2—3倍。

  2、多動癥:豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍,過量的錳元素將會影響6個月以下寶寶的腦發育,從而使日后患注意力缺陷、多動癥的可能性增加。

  對策:大力提倡母乳喂養,如不得已,最好選擇嬰兒配方奶,尤其對6個月以下的寶寶更要注意。

  冷飲與腸套疊

  一到夏季,不少寶寶沒完沒了地要冷飲吃。殊不知,寶寶的腸管相對較大人長而薄,腸系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷飲刺激,很容易導致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發腸套疊、腸道梗阻而危及生命。

  對策:給寶寶吃冷飲的量要小,尤其是2歲以下的胖寶寶。限制寶寶吃冷飲的數量,飲料每天只給喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般飯后1小時較為合適。剛從冰箱里拿出的冷飲,在室內放上一會兒再給寶寶吃。(圖片來源于CFP)

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