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哪些食物易致小孩性早熟

2010-08-27 09:11:44出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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圖片來源于 CFP
圖片來源于 CFP

  常見水果成熟期

  桃——從6月中旬到10月初都有成熟的。

  李子——早熟品種6月上旬就開始上市,最好吃的品種應在8月、9月間成熟。

  棗大——多數棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大棗才有棗味,在此之前上市的棗又柴又木,根本沒法吃。

  蘋果——有些蘋果品種入伏后就成熟,即“伏蘋果”,中晚期成熟的蘋果,如“紅星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。

  梨——早熟品種8月上旬成熟,如“綠寶石”,但價錢貴,大多數梨在9月底或10月初上市。

  柿子——一般在霜降節氣,也就是10月下旬才開始上市。

  專家支招

  如何識別激素水果

  添加了化學激素的水果有害健康,而現在市場上含有化學激素的水果種類繁多,而且光憑肉眼是難以辨別的,那么到底該如何避免食用含有化學激素的水果呢?對此,有關人士表示,消費者在購買時要選擇通過綠色認證的食品,因為在綠色食品、有機食品中是不允許使用任何化學激素的,消費者可以放心食用。

  此外,專家還提醒消費者,不要買不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果,顏色又好看,很大可能就是使用過催熟劑的,即使沒用催熟劑,水果也不好吃,而且營養價值低。

  購買水果時最好是先嘗后買,淡而無味或吃起來有生味的水果千萬不要買。在購買水果之前,首先要看水果的外形、顏色。盡管經過催熟的果實呈現出成熟的性狀,但是果實的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結;催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青。消費者一般比較喜歡秀色可餐的水果。而實際上,其貌不揚的水果倒是更讓人放心。

  其次,可以通過聞水果的氣味來辨別。自然成熟的水果,大多在表皮上能聞到一種果香味,催熟的水果不僅沒有果香味,甚至還有異味,催得過熟的果子往往能聞得出發酵的氣味。

  催熟的水果還有個明顯的特征,就是分量比較重。同一品種大小相同的水果,催熟的水果同自然成熟的水果相比要重很多,很容易識別。

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