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蘆筍汁阿膠牛奶的做法——溶血性貧血食療

2011-02-10 11:59:07出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜材料:

  綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。

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  制作方法:

  先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。將阿膠揀雜,曬干后敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。

  早晚2次分服,或當飲料,分數次,頻頻飲用,當日吃完。

  健康提示:

  蘆筍具有健脾益胃,凈血強精等功效。近年來醫學研究發現,蘆筍具有一定的抗癌抑癌活性,被廣泛應用于防治各種癌癥。阿膠為滋陰補血妙品, 為我國歷代醫家所推崇,用于臨床各類貧血癥皆有效。上二味與有滋陰補虛功效的牛奶組方成補血飲品,對各型急性白血病并發貧血等癥有較明顯的輔助治療效果。運用本食療方時要注意,消化不良、大便稀溏者慎用。

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 。圖片來源于Pconline攝影部落)

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