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嚴(yán)打食品非法添加 食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)今年出臺

2011-04-22 09:46:10出處:其他作者:佚名

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  要以《食品安全法》為準(zhǔn)繩,重典治亂,加大懲處力度,切實改變違法成本低的問題,讓不法分子付出高昂代價,真正起到震懾作用。

  對食品安全突出事件,不論發(fā)生在哪個地區(qū)、涉及哪個部門,都要實行問責(zé)。

  昨天,全國嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議并講話。他強(qiáng)調(diào),要切實解決影響食品安全的突出問題。

  食品問題無小事,保障安全是大事。這直接關(guān)系群眾身體健康和生命安全,關(guān)系經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局。近期發(fā)生并查處的一些食品安全突出事件,都與食品生產(chǎn)經(jīng)營中濫用或非法使用添加物有關(guān),群眾對此高度關(guān)注。要把整治食品非法添加作為保障食品安全的重要切入點(diǎn),追蹤溯源,加強(qiáng)全過程管理。

  食品非法添加危害性大,一旦發(fā)生問題,社會影響面廣,容易引起連鎖反應(yīng),必須高度重視。要以《食品安全法》為準(zhǔn)繩,重典治亂,加大懲處力度,切實改變違法成本低的問題,讓不法分子付出高昂代價,真正起到震懾作用。一旦發(fā)現(xiàn)非法添加,要快查快處,第一時間查封問題產(chǎn)品,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),并給予嚴(yán)厲經(jīng)濟(jì)處罰。對故意添加的,一律吊銷證照、罰沒設(shè)備,企業(yè)負(fù)責(zé)人不得再從事相關(guān)食品行業(yè)。

  發(fā)布

  食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)年內(nèi)出臺

  地溝瘦肉精、染色饅頭、牛肉膏……近期食品安全問題頻發(fā),引起各方高度關(guān)注。昨天,國辦下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》(下稱通知),將嚴(yán)打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為,并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標(biāo)準(zhǔn)。

  >>銷售

  清剿存儲非法添加物黑窩點(diǎn)

  通知要求,工商部門要監(jiān)督食品添加劑銷售者建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗、銷售臺賬制度,嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營和違法銷售假冒偽劣食品添加劑的行為。

  此外,通知要求嚴(yán)密監(jiān)測,堅決打擊通過互聯(lián)網(wǎng)等方式銷售食品非法添加物行為。對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、縣域接合部等重點(diǎn)區(qū)域,企業(yè)外租的廠房、車間、倉庫以及城鎮(zhèn)臨時建筑、出租民房等重點(diǎn)部位,各地要組織經(jīng)常性排查,及時發(fā)現(xiàn)、徹底清剿違法制造存儲非法添加物的“黑窩點(diǎn)”,堅決搗毀地下銷售渠道。

  >>使用

  嚴(yán)管火鍋店等使用添加劑單位

  在打擊非法添加行為的同時,通知要求加強(qiáng)食品添加劑使用監(jiān)管。

  通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。

  此外,食品藥品監(jiān)管局要重點(diǎn)加強(qiáng)對提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料等服務(wù)的餐飲單位使用食品添加劑的監(jiān)管。

  >>監(jiān)管

  設(shè)專項資金獎勵舉報人

  鑒于輿論是監(jiān)管的必要手段,通知進(jìn)一步要求強(qiáng)化社會監(jiān)督。明確提出,地方各級政府要建立健全食品安全有獎舉報制度,設(shè)立專項獎勵資金,完善工作機(jī)制,指定專門部門負(fù)責(zé),切實落實對舉報人的獎勵,保護(hù)舉報人的合法權(quán)益,鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報。

  同時,通知提出,要結(jié)合本地實際制定食品安全信息員、協(xié)防員管理辦法,加強(qiáng)食品安全信息員、協(xié)防員隊伍建設(shè)。

  針對在輿論監(jiān)督中發(fā)揮重要作用的媒體,通知稱,積極支持新聞媒體輿論監(jiān)督,認(rèn)真追查媒體披露的問題,及時回應(yīng)社會關(guān)切,公開查處的食品安全案件。同時,要打擊虛假新聞,對造成社會恐慌的假新聞制造者,要嚴(yán)肅追究責(zé)任。

  根據(jù)通知要求,縣級以上地方政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)本行政區(qū)域打擊非法添加和濫用食品添加劑工作,將其作為食品安全工作的重點(diǎn),主要負(fù)責(zé)人要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)要直接負(fù)責(zé)。此外,監(jiān)察部門要加大責(zé)任追究力度,對失職、瀆職行為要依法依紀(jì)追究責(zé)任。

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