2010-08-19 15:02:47出處:太平洋親子論壇作者:佚名
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4.吃新鮮的食物
凱碧·甘狄,糖尿病健康教育者,她希望通過調整膳食結構,改變糖尿病高發的現狀。
A.吃當地的食物。“我們祖先吃的東西都是從自己居住的土地上生長出來的,因此,我們也應盡量采用同樣方式。我會在市場里挑選最新鮮的水果和蔬菜,喝當地產的牛奶,吃本地產的雞蛋。”
B.吃含淀粉類的素食。“印第安人過去吃豆類、玉米、南瓜,這些食物中都含有糖,能夠緩慢地向血液中釋放葡萄糖,而不會突然使血糖升高。”
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