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會影響寶寶生長發育的食品

2010-07-21 10:10:09出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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怎么樣讓寶寶愛上水果和蔬菜
圖片來源于CFP

  不多吃的食品(危險指數:三顆星)

  鹽

  原因:隨著寶寶生長發育的進展,鹽的需要量逐漸增加,需要可適當吃一點點。

  原則:1歲以內的寶寶輔食中可以完全不放鹽,如果寶寶喜歡吃點“咸頭”,6個月后可適量添加,但每日食鹽量要控制在1克以內。1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以內。

  注意:寶寶由于腎臟發育不完善,攝入鹽太多會增加腎臟負擔,對身體不利。

  筍

  原因:春筍易引發過敏性皮炎、消化道疾病。新鮮竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結合生成草酸鈣,過量食用對小兒的泌尿系統和腎臟不利。特別是處于生長發育期的幼兒,骨骼發育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。小孩如果吃筍過多,可能會使他們缺鈣、缺鋅,造成生長發育的緩慢。

  原則:新鮮竹筍少兒不宜多吃,每人每餐最好不要超過半根。

  注意:不要給4個月以內的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如菠菜、卷心菜等。

  蛋

  原因:雞蛋、鴨蛋均含有豐富的優質蛋白質,還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,對嬰幼兒的成長有不少益處。但如果食之過早或過多,寶寶的消化能力還不能完成這么大的“工程”,就會帶來不良的后果。

  原則:1歲前盡量不吃雞蛋;1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲的嬰兒,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃1個蛋。

  注意:如果在寶寶的糞便中,發現有如蛋白狀的物質,則說明寶寶的腸胃不大好,不能很好地消化吸收蛋白質。

  對于這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其他食物中一起喂食。如果嬰幼兒正在出疹,則暫不要吃蛋,以免增加機體負擔。

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