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不宜給小寶寶多吃的20種食物

2010-05-24 17:44:43出處:騰訊網作者:佚名

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面包

  不宜多吃食物12、面包,餅干

  面包,餅干,含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。

  讓寶寶遠離鉛

  鉛是污染周圍環境,威脅人類健康,危害性最大的一種金屬元素。原始人骨骼中幾乎不含鉛,公元三世紀波蘭僧侶每克骨胳中含鉛3——5微克,現在東方人骨胳含鉛50微克/克,美國人則超過100微克/克。現已證實四已鉛作為防爆劑加入汽油中之后,鉛便隨著汽車所排出的廢氣不斷地彌散于大氣中,這是目前環境鉛污染的主要原因。 高山頂上每立方米空氣含鉛約0.1微克,鄉村空氣為0.5微克,一般城市空氣含2.4微克。

  倫敦東區含24微克,交通擁擠的市中心達44.5微克,在隧道中每立方米空氣中含鉛量可高達100微克。進入體內的鉛除了由空氣中吸入以外,日常攝入的食物中也難免會含有微量的鉛,并且可通過胃腸道被吸收。

  小兒的新陳代謝比較旺盛,每天吸入的空氣比成人相對要多,,而且因含鉛的塵埃主要漂浮在離地面1米以下的空間,因此小兒吸入的鉛量比成人更多。小兒腸道的通透性較高,缺鈣或缺鐵還可加速鉛的吸收;小兒體內其他屏障功能也較差,因此鉛常常可滲入腦部而引起智能遲緩,行為偏離,并造成生長速度減慢和貧血等多種不良后果。

  有人發現小兒血液含鉛量越高,則其智商越低。血鉛濃度高于1.44微摩爾/升的孩子,其平均智商僅72,而同期測定的另一些鉛低于0.48微摩爾/升的正常小兒,其平均智商為109。進一步深入研究發現,血鉛濃度超過1.2微摩爾/升的小兒,其智能低下的危險性比一般小兒大27倍。

  還有不少實驗表明,輕度鉛中毒也是造成小兒多動癥和學習困難的一種常見原因。經過驅鉛治療,隨著血液濃度的下降,孩子的注意力,記憶力和理解力都有明顯的改善。

  鉛會妨礙維生素D在腎臟中的活化,從而影響成骨過程;它還會阻止生長激素在肝臟中轉化成具有生理作用的生長激素介質,因此體內鉛過多的孩子往往身材較矮。

  在合成血紅蛋白過程中發揮作用的7種酶中,有5種酶會受到鉛的仰制。這時孩子不但表現出難治性貧血,而且在周圍血液中還會出現一些點彩紅細胞。

  鉛對兒童健康具有多方面的毒副作用,我們應該采取各種有效措施使孩子盡量避免鉛吸收過多,如推廣無鉛汽油,少吃或不吃含鉛較多的食品如皮蛋,爆米花,以及用鉛彈擊殺的野味等。

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