2010-08-03 14:37:59出處:太平洋女性網作者:佚名
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黃芪排骨湯
〔原料〕豬排骨500克,黃豆50克,大棗10枚,黃芪20克,通草20克,生姜片、鹽各適量。
〔制法〕
(1)將豬排骨洗凈,剁成塊;黃豆、大棗、生姜洗凈;黃芪、通草洗凈用紗布包好,成藥包。
(2)鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包,用文火煮2小時,揀去藥包,加鹽調味即成。
〔特點〕肉香湯鮮,可喝湯、食肉及黃豆、大棗。
〔功效〕此菜益氣養血通絡,適用于氣血虛弱所致乳房干癟之女性。
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