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養顏花粥,秋季養生必備

2010-05-21 11:38:25出處:PCbaby作者:佚名

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秋季養生氣血雙補之南瓜粥

插圖來源于:太平洋電腦網-攝影部落

  紅棗菊花粥的材料

  主料:粳米(100克)

  輔料:棗(干)(50克) 菊花(15克)

  調料:赤砂糖(20克)

  制作工藝

  1.將紅棗洗凈,浸泡片刻;

  2.粳米、菊花洗凈;

  3.紅棗、粳米、菊花一同放入鍋內,加清水適量,煮粥;

  4.待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。

  食譜營養

  粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

  棗(干):棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。

  食譜相克

  粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。

  棗(干):棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。

  菊花:菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌于芹菜同食。

  小編tips:

  此方具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使面部膚色紅潤,消除皺紋,起到保健防病、駐顏美容的作用。

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