馬良坤
北京協和醫院婦產科主任醫師，教授，碩士生導師，博士
怎樣給寶寶科學的添加輔食呢？
呱呱墜地的小寶寶，經過寶媽寶爸的精心喂養，從“皺巴巴”變成一個人見人愛的可愛寶寶。媽媽的心中充滿了幸福感和成就感。但是，作為媽媽這才是開始，想要養出一個快樂、活潑、聰明而健康的寶寶，正確的喂養方式至關重要。爭取0～6月純母乳喂養，6個月后寶寶對營養的需求量逐漸增大，僅靠母乳是不夠的，要合理添加輔食。添加輔食要預防寶寶消化不良或食物過敏是重點。
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那什么時候給寶寶添加輔食?怎樣科學的添加輔食呢?
什么時候添加輔食?
很多新手寶爸寶媽都知道隨著寶寶的月齡增長、生長發育的需求，單靠母乳是不夠的，這時就需要給寶寶添加輔食，但是什么時候給寶寶添加輔食合適呢?這個問題困擾著寶爸寶媽。其實，當寶寶給你發出以下信號時，你就可以開始添加輔食了。這些信號有：
信號一：寶寶滿6個月。 根據《7~24月齡嬰幼兒喂養指南》，這個階段的寶寶為了滿足生長需求，需要在母乳的基礎上添加各種輔食。此外，在這個階段，寶寶的消化系統、感知覺等，都在快速發育，正確、合理的添加輔食，對寶寶日后的飲食習慣有很大的影響。
信號二：挺舌反射消失。這里和各位寶爸寶媽說下什么是挺舌反射，挺舌反射指的是剛出生的嬰兒都有用舌頭推掉放進嘴里的除液體以外的食物的反射動作。當這個反射消失，提示可以添加輔食了。
信號三：開始對事物感興趣。當寶寶看到大人吃東西，表現為好奇并產生興趣，這是就要開是添加輔食了，因為寶寶在告你“我也要吃”。
信號四：一般出現下列情形時可以添加輔食。情形如下：
(1)體重增長已達到出生時的2倍;
(2)嬰兒可以坐起來了;
(3)嬰兒在吃完約250ml奶后不到4小時又餓了。
這里提醒各位寶爸寶媽，給寶寶添加輔食要以寶寶情緒和身體狀況良好為前提，即使寶寶滿足上述條件，但如果寶寶正在生病或近期表現為煩躁易哭鬧等，建議可以推遲添加輔食，等寶寶自身狀態好時，再去添加。
添加輔食的原則是什么?
添加輔食可以讓寶寶慢慢感受這些大自然的味道。但添加輔食也要遵循一定的原則：
1、逐漸適應，從一種到多種的原則
開始添加輔食的時候，要一種一種的添加，當寶寶適應一種食物后再去添加另一種新的食物。一種輔食一般有5~7天的適應期，。
輔食的添加往往從谷類開始，特別是大米、面糊、米湯等等。之后逐漸添加果泥、菜泥、肝末等。建議孩子的第一口輔食，一定是富含鐵的糊狀谷物，而不是以前老觀念里的蛋黃。請用嬰兒米粉代替蛋黃。
3、由少量到多量、由細到粗、稀到稠的原則
輔食的添加和寶寶的營養需要和消化道的成熟程度有關，要循規律進行。開始時，可以每天一次，觀察寶寶的適應情況，至少觀察3天，能接受后，在逐漸加量、加次。
食物最開始要制成汁或泥，寶寶好食用，好吞咽。當寶寶乳牙萌出后，可以適當的粗一點和硬一點兒，有助于訓練寶寶的咀嚼功能。由液體到半固體再到固體的順序。
4、輔食應當單獨制作
食物應該加入適量的食用油，蛋少用鹽和避免用調味品，添加的食物應新鮮，制作的過程中要注意食物與食具的清潔衛生。
馬姐姐小貼士
隨著寶寶月齡的增加、對營養的需求的增加，這個時候就需要給寶寶添加輔食，當寶寶向你發出上述信號且寶寶自身的狀況良好時，這是我們就可以遵循上述原則給寶寶添加輔食了。添加輔食后要密切關注寶寶的接受情況和消化能力等。愿每個寶爸寶媽可以很好的為寶寶添加輔食，祝每個寶寶健康成長。
